Rondom het thema 'Eet smakelijk!', kan een echte kok natuurlijk niet ontbreken! Vandaag hadden we er een in de klas! Hij leerde ons van alles over groenten, snijden en garnering en maakte met ons een eetbaar groenten-boeketje. Het was erg leuk en leerzaam. Bedankt, kok!
 |
| We hebben allemaal onze koksmuts opgezet! Ook krijgen we hulp van groep 7/8. |
 |
| Weten jullie wat dit voor groente is? |
 |
| Even samen overleggen. |
 |
| We beginnen met het maken van een roosje van rettich (dat is een groente die smaakt naar een radijsje) |
 |
| Kijk, zo moet het. |
 |
| Het is nog best lastig. |
 |
| Maar we blijven proberen! |
 |
| Kijk, die van mij is al zo! Na het maken van het roosje leggen we deze in een bakje met kleurstof. Zo wordt het roosje rood, geel of blauw. |
 |
| Een stukje bloemkool hier, een stukje broccoli daar....Kara maakt er echt een kunstwerk van. |
 |
| Weet je nog hoe dat heet, Veerle? (bieslook) |
 |
| De chef doet het even voor. |
 |
| Blaadjes snijden uit prei. |
 |
| Alles op rij...het was toppie!! |
 |
| Het voorbeeld van de kok zelf. |
 |
| Het boeket van Evy. |
 |
| Het boeket van Myrthe. |
 |
| Als afsluiting laat de kok nog even zien hoe snel hij iets kan snijden. Daarvoor heb je wel een scherp mes nodig. |
 |
| Tjak, tjak, tjak, tjak....Dat ging snel! Zelfs zonder te kijken! Heeft u al uw vingers nog? |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten